Где клюет карп в челябинской области
Где в Челябинской области водится карп
Его величество карп — самая популярная рыба Южного Урала! Почему карп? Во-первых, это главный представитель многочисленного семейства карповых, который по своей природе хорошо приспособлен к нашим климатическим условиям. Отсюда быстро набирает товарный вес. Во-вторых, его рыбья плоть обладает замечательными вкусовыми качествами. И если ваша голова соизмерима с поварским колпаком, облизывания собственных пальцев не избежать. Ну и самое главное — это достойный боец, при ловле которого трещат удочки и трясутся колени. А что нам, рыбачкам, еще нужно?!
Простой (сазан), зеркальный, голый — разновидностей карпа немало, но суть одна. В своем большинстве все они «братья и сестры», рожденные в «пробирках» рыбозаводов и выпущенные на свободные хлеба. Голый, зеркальный — какая разница! Только ленивые кухарки полагают, что зеркальный карп вкуснее простого. Заблуждение! Просто чешуи на нем меньше, чистить проще. Но то, что вкусовые качества у карпа, пойманного из разных вод, разные, — это точно.
Такие простые категории: величина и глубина водоема, химический состав воды и кормовая база, наличие цветущей флоры и гниющего затопленного леса — все это влияет на вкусовые достоинства подводных обитателей! И грустно, когда сваренная уха отдает не костерком, а дустом. Но гораздо хуже то, что наличие радиации и тяжелых металлов в глазах у пойманной рыбы не увидишь. Ну да ладно, прелюдия окончена, и как говаривал Остап Бендер: «Мамаша, пройдемте в закрома!».
Озеро Тишки. Карп 0,3–5 кг, путевка 300 рублей. Рыба чистая и вкусная. Сегодня карп не в камышах, а в озере, поэтому нормальные рыболовы давно базируются на чистом (100–800 метров от озерной кромки камыша), и только ботиночники до сих пор жмутся к берегу, истребляя 200-граммовую мелочь.
Озеро Урефты. Карп 0,6–3 кг, путевка 150 рублей. Несмотря на приличный вес, карп здесь не жирный. Видимо, это связано с «убитой» кормовой базой. Сегодня лучшая рыбалка на донки (закидушки, спиннинги) с лодки в районе родника, 200–300 метров от берега. У камыша мелочь.
Озеро Каинкуль. Карп 0,2–5 кг. Сам не был, врать не буду. Но мои приятели привезли оттуда кучу рыбы и впечатлений. Стоит попробовать!
Озеро Чебакуль. Карп 0,8–5 кг. Рыба жирная и вкусная. Рыбалка в дальнем правом заливе (от деревни Чебакуль) и на чистом, недалеко от залива. По всей видимости, карп на этом водоеме до конца не отметался, поэтому до сих пор придерживается небольших глубин.
Озеро Уелги. Карп, толстолобик, белый амур (0,8–24 кг). Хорошее озеро, но прикол в том, что, охотясь на хищников, его посещают только щурятники. Видимо, никто не знает, что уже давно этот водоем активно зарыбляется семейством карповых, и рыба здесь по-настоящему трофейная! Осталось только приспособиться!
Озеро Айдыкуль (Актюба). Карп 0,5–16 кг, путевка 350 рублей. Рыбалка на больших плесинах в траве. Озерная акватория большая, поэтому желательно к лодке иметь подвесной мотор.
Озеро Агачкуль (Султаевка). Карп 2–12 кг, самый большой гурман в Челябинской области. Здесь обычная консервированная кукуруза зачастую не катит. Сегодня рыба берет только на манку с подсадкой червя, а завтра — на распаренные «звездочки» из бомжпакетов. Рыбалка на донки с берега, причем удача приходит далеко не всем и только в штормовую прибойную волну.
Озеро Сагишты (Султаново). Карп 2–10 кг, был зарыблен шесть лет назад, и с тех пор, кроме местных деревенских, его никто не ловил. Видимо, сказалась близость Русской Течи и всеобщий страх перед радиацией. Недавно выяснилось, что «маяковский след» не коснулся этого водоема, и сюда началось настоящее паломничество. Еще бы — за шесть лет рыба основательно подросла, но, как оказалось, поймать ее непросто. Во всяком случае, ботиночникам монстры этого водоема не по зубам — слишком много всяких рыбацких тонкостей!
Озеро Тирикуль. Карп 5–16 кг, попадается на удочку только в благоприятную для него погоду и только в определенных камышовых местах. Здешняя рыбалка чем-то сродни охоте на снежного барса. Такая же запрещенная и зачастую безнадежная! Можно неделями кормить рыбу и не увидеть ни одной поклевки. Зато таблички о запрете ловли промысловой рыбы стоят на всех берегах. Относительно карпа это озеро только для «профи».
Озеро Треустан. Карп 0,6–14 кг, до июля по своим вкусовым качествам просто деликатес. Но с наступлением летней жары начинают «бродить» затопленные леса. Как следствие, рыба тоже начинает отдавать дустом. В конце августа вода остывает, и все возвращается на круги своя — карп снова становится съедобным. Из рассказа промысловиков: в этом сезоне на середине озера они подцепили дрейфующую, сорванную с якорей сеть, в которой оказался карп весом 34 килограмма. Не знаю, врут или нет, но я за что купил, за то и продал. Вот и делайте выводы о размерах здешней рыбы, которая у рыбачков (у меня в том числе) иногда ломает удочки.
Озеро Аткуль. Карп 0,6–8 кг, относительно сковородки рыба качественная. Путевка 150 рублей. Если к рыбалке (с лодки) подойти по-рабочему (0,2–1 км от берега) плюс 4–6 донок (спиннинги), можно неплохо загрузить садок. При этом карпа нужно искать по его характерным всплескам (свечки). При отсутствии оных (поиск вслепую) придется потрудиться: каждая стоянка с закинутыми снастями полтора-два часа. Если поклевок нет, нужно сдвигаться на 100–200 метров в сторону постепенного увеличения глубины. Снова пусто — значит, дальше… Разумеется, такая рыбалка не для любителей, привыкших сушить свои «ласты» на берегу, сидя с пивом под зонтиками.
Озеро Тукванды. Карп 1–12 кг, круглый и со стороны чем-то напоминает леща. Рыба, как и в каждом горько-соленом озере, очень вкусная. Мы здесь побывали дважды — рыбалка отменная! Левая сторона — сплошная нерестовая мель, правая — с приличными глубинами. Проблема в том, что это озеро находится под юрисдикцией военных (полигон), но слух идет, что озеро открыли.
Также карпа можно поймать в озерах Большой Кременкуль, Курочкино, Синеглазово, Касарги, Шеломенцево, в прудах Нижних Карасей… Так куда же поехать на рыбалку, чтобы поймать замечательную рыбу, название которой карп?! Скажу без всякого секрета — направление не важно! Самое главное, что все мы родились на Южном Урале, в российском уголке из сотен рек и тысячи озер. По большому счету, нам некуда и незачем ехать — мы с рождения на клевом месте!
Где клюет карп в Челябинской области?
Рыбалка – любимый вид отдыха миллионов мужчин. Да и женщины нередко стали заглядывать на водоём, не с целью искупаться. Их главное желание – поймать рыбку, да побольше. Её так много всякой — разной. И лещи, и щуки, и окуньки. Перечислять можно бесконечно. Однако, карп – самая популярная из всех. И какая поведётся на приманку сегодня – для каждого загадка.
Самый большой карп, которого удалось выловить с помощью удочки, весил 120 кг и был в длину без малого 2 м. Рыбка оказалась уже стариком, хоть и не выглядела на свои 12 лет. Такого гиганта поймали в Бангкоке, а когда взвесили и измерили – отпустили обратно.
Вообще, рыба очень плодовита. Наверно, именно поэтому она получила такое название. В переводе с греческого карп означает плод. В некоторых районах, например, этот вид рыбки знали и знают, как короп. Обитает в основном, в озёрах, прудах и питается растениями, моллюсками, насекомыми.
Где же лучше всего искать карпа, чтобы рыбака была удачной?
Эта рыба предпочитает глубокие места с медленнотекущей или стоячей водой. Выбирает илистое дно. Также карпа можно найти на участках с твердым дном, но каменистые места избегает. Заросшие водорослями водоемы с теплой водой – вот любимые места обитания карпа.
Жить в Челябинской области – уже подарок судьбы. Ведь только здесь, такое количество чистых и живых водоёмов. Каждое озеро знаменито своей легендой, флорой, фауной и пейзажем. Даже только ради того, чтобы всем этим насладиться, вдохнуть глоток свежего воздуха и полной свободы стоит выехать из города.Каждое озеро имеет свои секреты по ловле крупной рыбы. 
Озеро Тишки . Здесь можно словить карпа весом от 0,3 кг до 5 кг, заплатив 300 рублей. Рыба вкусная, чистая, и не имеет неприятного запаха болота. Сегодня карп живёт не в камышах, а в озере, поэтому сидят рыболовы на глубине, где вода почище, подальше от озерной кромки камыша, и только некоторые до сих пор сидят у бережка, который награждает их 200-граммовой мелочью.
Озеро Урефты . Средний, но нежирный карп до 3 кг, стоит путёвка 150 рублей. Ловить крупную особь лучше на закидушки и только с лодки, подальше от берега. У камышей ловить нечего, разве что только мелкую рыбёшку. Улова с этого озера хватит на прокорм семьи или на продажу.
Озеро Каинкуль . Побывав на этом водоёме можно поймать карпа весом до 5 кг. Не стоит сидеть дома и ждать чудес. Нужно ехать на Каинкуль и ловить эти чудеса! Тем более что на этом водоёме рыбачить разрешено бесплатно. Донки лучше расставлять по южному и восточному берегу. При желании можно арендовать лодку на берегу и рыбачить с лодок.
Озеро Чебакуль . Карп 0,8–5 кг. Рыба вкусная, жирная. Большая часть рыбок плавает возле бережка, на небольшой глубине. Хороша рыбалка на правом заливе возле деревни Чебакуль, и на чистом, недалеко от залива.
Озеро Уелги . Приноровившись, с этого озерца можно привезти неплохие трофеи. Белый амур, толстолобик, карп с хорошим весом от 0,8 до 24 кг. Рыбачить можно как с лодки, так и с берега, но прежде надо будет заплатить 250 рублей.
Озеро Айдыкуль (Актюба) . Иногда карп достигает невероятных размеров -16 кг. Самая маленькая вытягивает на 0,5 кг. Здесь путёвка подороже — 350 рублей. Хорошо рыбёшка плещется в траве. Площадь озера большая, что не мешало бы иметь лодочку, и к ней мотор. Для рыбачества озеро открыли только в 2010 году. Пойманная рыба всегда радует глаз своим размером, вкусом и запахом.
Озеро Агачкуль (Султаевка) . Ловится на этом озере карп не простой. Самый маленький 2 кг, встречается вид и до 12 кг. Самая большая привереда в еде. Сегодня он ест кукурузу, завтра – манные шарики с начинкой из червя, а послезавтра он «закажет» запаренные макаронные изделия из быстрорастворимых супов. Рыбачат в основном на берегу. Большая удача улыбается лишь в плохую погоду. Штормовая волна пригонит рыбёшку в сети. И всё-таки желающих порыбачить с берега, от этого меньше не становится.
Озеро Сагишты (Султаново) . Долгие шесть лет сюда не заглядывали рыбаки, кроме местных. Все опасались радиации. Так, карп дорос до 10 кг. Но чтобы поймать хорошую рыбу нужно иметь сноровку и знать некоторые тонкости ловли. Ловля на снасти с животной и растительной прикормкой. Хорошо ловится карп по последнему льду, когда у них начинается кислородное голодание и они подплывают уже к вскрытому льду.
Озеро Тирикуль . Карп от 5 кг. При хороших условиях, может клюнуть и особь весом до 16 кг. Здесь они прячутся в камышах. Рыбалка здесь хоть и ничего не стоит, но и поймать не так-то просто. Поэтому новичкам для рыбалки лучше выбрать другое место. Ну а для профи лучшее место для рыбалки с удочкой – это южный и западный берег.
Озеро Треустан . Средний карп от 0,6 до 14 кг. Чтобы готовая рыбёшка не отдавала неприятным вкусом и запахом, ловить её лучше до наступления жары. Как только топь лесная начинает загнивать, водоплавающие становятся «профнепригодны» и до середины августа про рыбалку можно забыть. С возвращением похолоданий карп снова обретает свои вкусовые качества. По рассказам рыбаков, именно на этом озере был пойман карп весом 34 кг. Кто хочет попытать счастье и изловить крупного карпа, должен заплатить сначала сбор – 150 р.
Озеро Аткуль . Плещется здесь карп весом от 0,6 до 8 кг, весьма пригодный для жарки и тушения. Путевка на рыбалку стоит 150 рублей. Кто хочет спокойную рыбалку – отдых, то на этот водоём даже не стоит заезжать. Здесь рыбалка скорее для активных рыболовов. Если нет характерных всплесков, то тогда приходится рыбачить слепым методом. Закинув снасти, приходится ждать по 1,5–2 часа. При отрицательном результате нужно передвинуться на 200 метров в сторону возрастания глубины. И так, пока рыба не найдёт свой крючок. Последний раз озеро зарыблялось карпом с 2006 по 2008 год. Прикормлен хлебушком, кукурузкой, картошечкой отварной.
Озеро Тукванды . В этом месте, карп крупный. Если сильно повезёт, то можно выловить и 12 кг свежей вкусной рыбки. Слева мель, пригодная для нереста, а вот с правой стороны можно и порыбачить. Долгое время озеро находилось под присмотром военных, поэтому рыбалка была затруднена. Но сегодня озеро ждёт своих героев-рыбаков.
Еще один водоем в Челябинской области который нельзя не посетить любителям карпфишинга. В улове чаще будет средний карп.
Но и на этом перечисление озёр, в которых водится эта рыба не заканчивается. Практически в каждом озере можно поймать карпа. И неважно, заедете Вы на Большой Кременкуль , Синеглазово , Курочкино или на озеро Касарги . В любом случае – без озёрного подарочка в виде карпа не уедете.
Немного теории о ловле карпа .
Легко обнаружить карпа на водохранилище – достаточно просто внимательно посмотреть на поверхность воды, чтобы обнаружить место кормежки рыбы.
В летний период карпа следует искать на глубинах 2-5 метров. А вот с наступлением осени, когда температура воды падает, рыба предпочитает более глубокие места. Зимой, когда наступают холода, карп опускается на глубину ниже 10 метров.
Оседлый карп не любит перемещаться по водоему на большие расстояния. Даже во время нереста он не отходит на большое расстояние от привычного места.
В зарослях камыша чаще можно найти молодых карпов, возраст которых обычно не превышает 3 лет. Зимовать остаются в заводях, а весной перемещаются в заливы вместе с более взрослыми особями. Это связано, прежде всего, с большим количеством пищи, а также с весенним разливом рек – карп ищет спокойные заводи, избегая сильного течения.
Крупная рыба обычно придерживается глубоких ям, выходя на мелководье только для кормежки. Идеальным местом являются ямы с глинистым дном, которые завалены корягами. Дно, покрытое илом, карп избегает. В реках подобные ямы находятся под обрывами, на изгибах русла. Также можно найти карпа между сваями мостов, перекинутых через реки.
В водохранилищах и прудах часто можно заметить карпа на поверхности воды. Во время сильной жары рыба часто стоит в тени, отбрасываемой деревьями, выступая на четверть из воды.
В водоеме карпа легко заметить, так как он часто выпрыгивает из воды. Причем его практически невозможно спутать с другими видами рыб, так как он выскакивает из воды целиком и издает похожий на лягушачье кваканье звук. Высота вертикального прыжка может достигать 2 метров. Неизвестно, чем обусловлены эти прыжки, но они дают возможность рыболову определить наличие карпа в водоеме. 
Но такая активность рыбы не означает, что рыбалка будет удачной. Если карп совершает прыжки, но клев отсутствует, то следует ожидать скорой перемены погодных условий. Выпрыгивание карпа из воды свидетельствует о том, что его нерест закончился. Такие прыжки рыба будет совершать в утренние и вечерние часы на протяжении всего лета, а также в первые недели осени.
В летний период карп кормится по ночам, поэтому в это время его можно отыскать на мелководье, откуда после 9-10 часов утра он уйдет на глубину.
В конце лета ловить карпа лучше в вечерние и утренние часы. К этому времени рыба уже успевает набрать нужный запас жира, поэтому кормится меньше, оставаясь в ямах не только днем, но и ночью.
Карп — стайная рыба. Число особей в стае обычно не превышает 2-3 десятков, но иногда может доходить до ста рыб. В такие крупные стаи карп сбивается во время подготовки к зимовке. Во время движения рыбы идут не кучно, а вереницей друг за другом. При этом карп – достаточно пугливая рыба и при больших волнах и сильном ветре перемещается одиночно.
Где ловить рыбу в Челябинской области? Лучшие водоемы и особенности рыбалки
Челябинская область, благодаря огромному количеству озёр — отличный полигон для освоения различных способов лова и проведения экспериментов с приманками. В местных водоёмах обитают окунь, щука, рипус, сиг, налим, судак, плотва и другая рыба. Желанными трофеями станут форель, хариус и даже таймень.
Большинство естественных и искусственных водоёмов области принадлежат рыбоводческим хозяйствам. Путёвка на платное озеро стоит 300–350 рублей. Бесплатная рыбалка в Челябинской области тоже имеет место, и здешние знатоки навскидку перечислят десяток водоёмов, где рыбачат бесплатно: Уелги, Алакуль, Малое Миассово, Арагази и другие.
Рыбаки приезжают на челябинские озёра круглый год. Совершенствуют тактику ловли любители спиннинга и нахлыста, поплавочники и доночники.
Рыбалка в Челябинской области по сезонам
Рыбалка в Челябинской области весной
В середине марта рыба начинает оживать и активно искать пропитание. В это время идёт на блесну окунь, у которого наблюдается жор перед нерестом . К концу марта многие отправляются с поплавочной удочкой за плотвой. Леща удят на резинку или фидер.
В последних числах марта, когда солнце успевает прогревать верхний слой воды, начинается непродолжительный весенний жор щуки. Хищницу весной ищут на глубине до 5 метров, у донных ям.
В начале апреля вываживают только налима. Остальная рыба в этот период ведёт себя вяло. В конце месяца, когда пройдёт нерест, начинает клевать карась. Ранней весной он отдаёт предпочтение животным приманкам: ручейнику, мотылю, опарышу.
В мае клёв стабилизируется. Налим практически исчезает, но вновь оживлённо ведёт себя щука. Её находят у берега, в зарослях травы. На появившегося майского жука хорошо клюёт язь. Любители нахлыста отправляются за жерехом.
Рыбалка в Челябинской области летом
В июне, если есть клёв, рыбачат круглые сутки. В уловах присутствует в основном мирная рыба. Хищник попадается реже. Даже вездесущий окунь в летние месяцы клюёт слабо.
В тёплой воде рыба находит изобильную пищу, поэтому она начинает капризно перебирать приманки. Карася и линя рыбаки привлекают мотылём. И также насаживают мух и стрекоз. Многие для живца используют части рака.
С наступлением июльской жары рыбачат в условиях утренней и вечерней прохлады, или в дождливую погоду. В июле на челябинских озёрах случается ночной жор. Хищную рыбу караулят на глубинах, карася вылавливают на мелководье. Карпа находят на течении. Если угадаете место стоянки, то рассчитывайте на продолжительную рыбалку и солидный улов.
В августе вода становится прохладнее, и клёв улучшается. Переместившегося с глубины на мелководье окуня ловят на червя, блесны и твистера. Карась почти не попадается. Хорошо идёт плотва. Она в это время отходит от берегов. Клюёт на червяка лещ.
Августовские ночи – благоприятная пора в Челябинской области и для сомовьей рыбалки. Пристанища этой ищут в глубоких впадинах озёрного рельефа. Ловят сома на спиннинг, дорожку с живцом, донку, жерлицу, а также на квок.
Рыбалка в Челябинской области осенью
С приходом осенней прохлады практически вся рыба уходит на глубину, поэтому в сентябре рыбалка с лодки более актуальна. В остывающей воде активизируется хищник. Окунь и щука исправно идут на живца и блесну. Жереха в этот период можно выловить только на живца. Налима соблазняют лягушатами. Ельца – червями. Выходить на ловлю язя, леща, сома осенью бесполезно. Плотва попадается, но гораздо реже, чем летом.
В октябре наступает жор хищной рыбы. Щуки и окуни без разбору хватают любую насадку. Сильному и прожорливому «осеннему» судаку больше по вкусу искусственные приманки. Выбираться на охоту за судаком следует утром или вечером – в остальное время суток поймать судака мало кому удаётся. В холодные октябрьские ночи оживлённо ведёт себя налим . Любители поплавочной удочки это время посвящают ловле ельца и язя.
В ноябре теплолюбивые породы рыб уже впадают в зимнюю спячку. Сохраняют бодрость голавли, ерши, густера и налимы. С появлением первого льда очень результативна рыбалка на щуку и окуня. В этот период рыбаки уже полностью переходят на зимние снасти.
Рыбалка в Челябинской области зимой
В декабре чаще попадается хищная рыба, чем мирная. Судака, окуня и щуку обычно находят на глубине. В тихих местах можно изловить на мормышку голавля. Для плотвы используют зимнюю поплавочную удочку.
Зимняя рыбалка в области проходит гораздо успешнее в тёплые солнечные деньки – и рыбаку комфортнее, и рыба клюёт лучше. Едут на рыбалку в основном за хищной рыбой. С приходом морозов наступает самое благоприятное время для охоты за налимом. В этот период эта рыба мечет икру, поэтому по сравнению с другими водными обитателями ведёт себя активно.
В зимнее время налима вылавливают чаще всего на жерлицы. Лучшей насадкой являются ерши и пескари, т. к. эти рыбёшки входят в привычный рацион налима. А также неплохие результаты получают, применяя донку с мормышкой. Наживкой вполне могут служить тухлое мясо, креветки, навозные черви.
Рыбалка на озере Увильды
Настоящая охота на сига начинается зимой – летом добыть эту рыбу практически невозможно. Зато со льда сига ловят на протяжении всей зимы. Самая азартная ловля случается по последнему льду.
Здешние рыболовы утверждают, что лучшая рыбалка на сига в Челябинской области проходит на озере Увильды. Каждую зиму на белоснежных просторах этого озера вырастают небольшие городки из разборных домиков – к ловле сига местные жители подходят основательно.
Охотясь на сига, некоторые рыбаки применяют полубраконьерскую снасть под названьем «тарбаган». Она представляет собой массивное грузило с множеством крючков на жёстких поводках, на которые насаживают мормыша – любимое лакомство сига. Тарбаган – очень уловистая снасть, но далеко не спортивная, поэтому большинство всё-таки предпочитает ловить на жерлицы, зимнюю удочку и пр.
Рыболовы не ищут места стоянок сиговых – эта рыба сама подтягивается на прикормленные участки. Принцип: «чем щедрее прикормишь, тем больше поймаешь» для охоты на сига является залогом успеха. Для привады обычно используют смесь живого и варёного мормыша.
Рыбалка в Челябинской области на карпа
Карповая рыбалка – это целая наука о том, как перехитрить мудрого и осторожного карпа. Если этой рыбе удаётся уцелеть после встречи с рыболовом, то она в будущем будет старательно избегать той приманки, на которую попалась однажды. Карп очень чутко воспринимает питательный состав потребляемой пищи. Поэтому очень важно из великого множества бойлов, смесей, супов выбрать ту прикормку, которая привлечёт разборчивого карпа именно к вам.
К карповым снастям также существуют определённые требования. Они должны быть очень прочные и максимально незаметные: грубую снасть прозорливый карп презрительно обходит стороной.
Спортивная ловля карпа – хобби многочисленной армии рыболовов.
Удивительно, но в Челябинской области, которую величают «краем трёх тысяч озёр», нет такого водоёма, где можно было серьёзно заниматься карпфишингом, хотя карп обитает практически во всех прудах и озёрах.
Рыбалка на озере Треустан
Летом многие рыбаки отправляются за карпом на лесное озеро Треустан, расположенное на границе с Курганской областью примерно в 35 км от Челябинска.
Площадь озера – примерно 50 кв. км с наибольшими глубинами до 8 метров.
Ландшафт озера довольно необычен: гущи камыша, дрейфующие островки, берёзы и осины, растущие прямо в озере на расстоянии 100–200 м от берега.
Рыболовы-лесовики предпочитают караулить карпа прямо на затопленных лесных полянах. Выбрав среди многочисленных пней и берёзового частокола перспективный пятачок, разбрасывают прикормку: смесь пшёнки, распаренного гороха и жмыха. Обычно прикармливают сразу несколько таких пятачков.
В Треустане карпы попадаются нешуточных размеров. Стандартные телескопы они способны разнести в хлам. Поскольку ловля проходит в сильно закоряженных местах на 4–5-метровых глубинах действовать приходиться агрессивно и жёстко, вытягивая добычу «напролом». Поэтому на Треустан едут с карповыми «дубинами», катушками с бейтраннером и леской 0.45 мм.
Ловить с лодки здесь разрешается после 15 июня (нерестовый запрет).
Помимо Треустана в Челябинской области ловят карпа на озёрах Актюбинское, Синеглазое, Бирюзовое, Тишки, Чебаркуль.
Рыбалка в Челябинской области на щуку
По словам рыболовов, отлично ловится щука в Шершнёвском и Аргазинском водохранилищах, озёрах Большой Сункуль, Чебакуль, Татыш. Ловят щуку на спиннинг, дорожкой, живцовой снастью, блесной в отвес, кружками, поплавочной удочкой, жерлицами. Подходящие для этой рыбы приманки – яркие воблеры , колебалки и джиг.
Щука питается в светлое время суток, но лучшие часы клёва для каждого водоёма свои. Мобильность – главное отличие охоты на зубастую. Если удалось поймать щуку, то продолжать облавливать это место нет смысла. Можно вернуться сюда через час – есть вероятность, что эту позицию займёт другая хищница.
Подсекать необходимо очень резко, ведь пасть у щуки очень твёрдая, как кость. Пойманную рыбу хватают посередине туловища и забрасывают в лодку или кидают на берег. Крупную щуку можно удержать пальцами за глазницы. Не следует брать щуку за жабры без рукавиц.
Зимняя рыбалка в Челябинской области на щуку бывает не менее азартной, чем по открытой воде. Лучший клёв наблюдается по первому и последнему льду. И также оживлённая рыбалка случается во время оттепелей.
Для начала рыбаки делают несколько лунок на расстоянии 4–5 метров. Диаметр лунки должен быть достаточно большой, но следует учесть, что лишний свет может насторожить рыбу. Поэтому необходимо подумать и о затемнении отверстия. Шугу из лунки удалять полностью не нужно. Если утром удалось выловить несколько щук, то часа за три до заката в этом же месте есть все шансы пополнить свой садок – часто подо льдом щуки курсируют по общей «тропинке».
Щуку в зимних условиях ловят на жерлицу или блесну. На любую снасть желательно устанавливать стальной поводок и крючок №8 или тройник №6. Зимой отлично работают ныряющие блесны. Что касается живца, то лучшим вариантом будет местная мелкая рыбёшка (плотвичка, карась, мелкий окунь). Чем крупнее трофей, тем больше должен быть размер живца или блесны.
Ловля на блесну требует моментальной подсечки, а при использовании живца подсекать необходимо спустя несколько секунд после атаки – щука сначала хватает рыбку за нижнюю часть, отплывает с добычей в сторону и только после этого манёвра основательно заглатывает приманку.
Сопротивление пойманной рыбы очень сильное, но скоротечное, и справиться со щукой зимой гораздо проще, чем в любое другое время года. При вываживании щуки важно не допускать провисания лески, чтобы избежать её обрыва.
Подводная рыбалка в Челябинской области
Среди любителей подводной охоты популярностью пользуются озёра Аркаим, Большой Сункуль, Большой Куяш, Иктуль, Кунашак, Карагуз, Чебакуль. Но самым лучшим для дайвинга является озеро Тургояк, прозрачные воды которого снискали славу «Второго Байкала».
Прозрачность воды в проточных озёрах Челябинской области оценивается примерно в 6–7 метров. Видимость в некоторых районах озера Тургояк достигает 11 метров.
Сезон подводной рыбалки многие начинают с середины июня, когда кончается нерестовый запрет. В это время охотятся на больших глубинах. С наступлением жары активность рыбы возрастает, но прозрачность воды ухудшается из-за бурного роста микроорганизмов. Летом ловля постепенно смещается к мелководным районам.
Щуку легче всего обнаружить в зарослях осоки. Лещи любят держаться возле заболоченных участков. Рыскающих в поисках пищи плотву, карася и краснопёрку обычно находят у плоского дна. Где-то неподалёку можно заметить окуня, который гоняется за мелочью. Любители подводной рыбалки имеют возможностью добыть налима, которого летом невозможно прельстить никакой приманкой.
В июне — июле лучшим временем для подводной рыбалки является послеобеденные часы – с 13 до 16. В августе — сентябре до 11 часов утра и после 18 вечера.
Рыбалка по первому льду в Челябинской области на реке Миасс
Где клюет карп в челябинской области
Ее готовят в духовке.
Сначала щуку чистим, потрошим, режем на куски толщиной 4-5 см и солим.
Укладываем в фольгу, но не заворачиваем, или в форму для запекания. Кладем сверху нарезанный кольцами лук.
Добавляем перец горошком и пару лавровых листьев.
Затем – несколько кусочков сливочного масла. Заливаем стаканом сметаны и ставим в духовку, разогретую до 190-220 градусов.
Готовим 25-30 минут, периодически поливая рыбу образовавшимся соком.
Затем вытаскиваем и посыпаем мелко натертым сыром. Рыбу снова ставим в духовку, но уже без огня. Даем настояться в течение 10-15 минут. Достаем, сливаем получившийся соус, добавляем в него немного лимонного сока и процеживаем. Выкладываем рыбу на блюдо и поливаем.
Как добраться из Челябинска:
По Бродокалмакскому тракту доезжаем до Миасского, а от него поворачиваем на север к Бродокалмаку. Перед самым поселком делаем поворот налево и едем через деревню Усольцево до села Сугояк. Оно расположено на юго-восточном берегу озера.
Рыбу чистим от чешуи и потрошим.
Для маринада смешиваем растительное масло с соевым соусом, выдавливаем лимонный сока
и добавляем специи.
Для этого подойдут соль, красный и черный перец, чеснок, тимьян, кориандр, мускатный орех, куркума. Желательно не использовать сразу больше двух видов специй. В конце можно добавить измельченный базилик, укроп, петрушку или мелиссу.
В получившемся маринаде оставляем рыбу на полчаса. Затем кладем на решетку и обжариваем
с каждой стороны 5-7 минут до образования золотистой корочки.
Рыбу больших размеров готовят дольше.
Потребуется не меньше 1 кг рыбы. Чистим, отделяем головы, плавники и хвосты, потрошим. Тщательно промываем. Оставшиеся тушки перемалываем в блендере или мясорубке.
Хребет перемелется вместе с мясом.
Там же в жидкую кашицу измельчаем репчатый лук и смешиваем с рыбным фаршем.
Добавляем взбитое яйцо и белый хлеб, вымоченный в молоке. Сюда же кладем мелко нарезанный укроп, сливочное масло, соль и перец. Все это смешиваем до получения однородной массы.
Скатываем шарики, обваливаем их в муке или панировочных сухарях.
Готовим на сильно разогретой сковороде и растительном масле на минимальном огне.
Каждую сторону жарим в течение 10-15 минут.
Он так называется, потому что готовится без теста
и яиц. Берем по килограмму рипуса и картофеля.
Рыбу чистим и убираем все кости, чтобы осталось только филе.
Картофель чистим и нарезаем дисками.
Режем полукольцами несколько крупных луковиц.
Смазываем маслом форму для выпечки и слоями выкладываем ингредиенты.
Вниз – картофель, потом лук, которые затем посыпаем черным перцем,
солью и мелко нарезанным укропом.
Потом кладем рыбу, а сверху снова – картофель и лук.
Вновь посыпаем их специями, смазываем сметаной или майонезом и ставим в разогретую духовку примерно на час.
Это отличная и очень необычная закуска.
Единственный трудоемкий момент в ее приготовлении – это разделка рыбы до филе. После того, как удалены все кости, слегка обсушиваем ее – ставим на солнце, под ветер или обычный вентилятор.
Затем выкладываем на блюдо, тонкими ломтиками нарезаем половинку чеснока и выкладываем их на филе. Посыпаем перцем, солью и заливаем соком от выжатого лимона.
Оставляем корюшку примерно на час.
Затем сливаем сок, слегка промываем рыбу и посыпаем остатками чеснока, дробленым перцем чили и зеленью. А в конце – поливаем оливковым или сильно рафинированным растительным маслом. Заворачиваем в пищевую пленку и обычный целлофановый пакет и ставим в холодильник примерно на сутки.
Перед подачей на стол даем закуске согреться до комнатной температуры и подаем на белом хлебе.
Потребуется около килограмма рыбы.
Плотву чистим, потрошим и режем на порционные куски.
Промываем, солим, перчим красным и черным перцем, поливаем соком половины лимона.
Нарезаем кружочками 4-5 крупных картофелин, а одну крупную луковицу – полукольцами.
Посуду для запекания или лист фольги смазываем маслом и в один слой выкладываем картофель. На него – рыбу, а сверху – лук. Все это густо поливаем сметаной и ставим в разогретую духовку на 40 минут.
Готовим при температуре 170 градусов.
Затем посыпаем натертым на средней терке сыром и даем постоять еще 10 минут.
– У карпа удаляем все кости. Филе нарезаем небольшими кубиками.
Выдерживаем шампуры в воде в течение 1-2 часов и нанизываем на них куски рыбы, красного сладкого перца и консервированного ананаса.
Для приготовления маринада смешиваем 2 столовых ложки ананасового сока,
такое же количество сахара и томатного соуса, чайную ложку соевого соуса.
Добавляем по вкусу соль.
Выкладываем шашлыки на шампурах в неглубокую посуду, заливаем маринадом и ставим в холодильник на три часа. Жарим не больше пяти минут, постоянно сбрызгивая маринадом.
Линь прокрыт специфической слизью. Чтобы ее удалить, секунд на пять опускаем рыбу в кипяток, затем сразу опускаем в холодную воду и чистим до шкурки. Потрошим, удаляем голову, плавники, жабры и хвост. Сушим и нарезаем на порционные куски. Мелко шинкуем две головки репчатого лука.
Сотейник или глубокую сковороду ставим на средний огонь, наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем лук. Затем добавляем к нему крупно нарезанные грибы. Понадобится 10-12 штук. Это могут быть шампиньоны или белые. Лук и грибы равномерно пассируем до золотистого цвета.
Далее мелко измельчаем петрушку. Натираем на терке лимонную кожуру. Опускаем рыбу в сотейник и посыпаем зеленью и цедрой. Вливаем полтора-два стакана белого столового вина. Накрываем крышкой и тушим на минимальном огне полчаса.
В это время готовим соус. Полстакана муки смешиваем с двумя столовыми ложками растительного масла и как следует растираем. За пять минут до готовности отправляем эту смесь в сотейник и тщательно перемешиваем. Достаем рыбу, а в оставшуюся жидкость добавляем два яичных желтка и снова перемешиваем. Заливаем этим соусом рыбу и подаем на стол.
Лучше взять рыбу весом от двух килограммов и больше.
Основа любой ухи – это бульон, поэтому с крупного леща он будет наваристее.
Причем, чем он жирнее, тем больше специй нам понадобится.
Отрезаем голову до линии за жабрами, хвостовую часть, плавники, достаем хребет. Это и будет основой ухи. Кладем их в кастрюлю, заливаем водой, слегка солим и варим не более 20 минут. Достаем части рыбы, процеживаем бульон, чтобы удалить все оставшиеся в нем кости. Продолжаем варить, добавив в него нарезанные кубиками две-три крупные картофелины. Нарезаем полукольцами одну большую луковицу, кружочками одну морковь и мелкими кубиками – корни петрушки и сельдерея. Пассируем их в течение 10-15 минут на прогретой сковороде с подсолнечным маслом. Можно добавить порезанный помидор. Он придаст блюду аромат. Затем солим, перчим и добавляем в бульон с картошкой.
Только теперь нарезаем порционными кусками оставшуюся рыбу и кладем ее в бульон.
Варим 20 минут. Чтобы жидкость загустела, добавляем в нее одно взбитое яйцо и сразу перемешиваем. На последнем этапе вливаем сливки или сметану. Уха по-норвежски готова.
Перед подачей на стол можно посыпать ее мелко нарезанной петрушкой или укропом.
Источники:
http://catcher.fish/ekspertnyi-tsentr/wheretocatch/ufo-wheretocatch-expertise/gde-v-chelyabinskoj-oblasti-voditsya-karp/
http://74oz.ru/letnyaya-rybalka/gde-klyuet-karp-v-chelyabinskoy-oblasti.html
http://zen.yandex.com/media/id/5de3a8b6d7859b00b1892969/gde-lovit-rybu-v-cheliabinskoi-oblasti-luchshie-vodoemy-i-osobennosti-rybalki-5e098a800be00a00b07e472c?from=feed&rid=1736562687.658.1579037532895.55869&integration=site_desktop&place=layout
http://www.kp.ru/best/chel/fishing_chelyabinsk/
