3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рыбалка в зеренде

Отзыв: Курорт Зеренда (Казахстан, Акмолинская область) — «Зеренда — жемчужина Казахстана» или «Как мы отдохнули в Зеренде в дали от городской суеты»!

Доброго времени суток!

В начале августа 2017 года, мы с моим супругом в очередной раз ездили отдыхать на пару деньков в Зеренду. Почему я пишу, что в очередной раз? Потому что, мы там бывали уже трижды. И данный мой отзыв я решила посвятить, именно этой Казахстанской жемчужине, созданной самой природой .

1. Общая информация и описание Зеренды.
2. Как добраться до курорта?
3. Где остановится.
4. Озеро «Зеренда».
5. Флора и фауна.
6. Чем можно заняться в Зеренде?
7. Достоинства и недостатки.
8. Заключение.

1. Общая информация и описание Зеренды.

Зеренда, находится на севере Казахстана, примерно в 50 километрах от г. Кокшетау.
Курорт расположен, на берегу одноименного озера Зеренда. Это небольшое озеро с одного края обрамлено густым бором и растительностью, на другом же крае расположен поселок, где проживают местные жители.

В курортной зоне, в непосредственной близости от озера Зеренда раскинулись 9-10 различных баз отдыха, пансионатов и гостинец, причем больших и не очень.
Многие данный курорт называют, эдаким «мини-Боровым», ведь по сути формат природы примерно одинаков, но в меньших размерах.
Летом в Зеренде — настоящее раздолье рыболовам, грибникам, любителям бега и т. д, а зимой — лыжникам, саночникам, конькобежцам.
В Зеренде, запрещается разжигать костры,

мыть машины в озере, ловить сетями рыбу и т. д., поскольку эти дивные места находятся под охраной государства.

2. Как добраться до курорта?

С АСТАНЫ:
* на автобусе с Кокшетау. Т. е. сначала доехать до Кокшетау на автобусе или электричке, а затем на автобусе «Кокшетау-Зеренда». Автобус отправляется на данный момент в 10:30 с автовокзала Кокшетау и прибывает уже в 11:40 в Зеренду. ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ, УТОЧНЯЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ТОЧНОЕ РАСПИСАНИЕ АВТОБУСОВ В СПРАВОЧНОЙ АВТОВОКЗАЛА КОКШЕТАУ.
* естественно на собственном транспорте. Добраться до Зеренды с Астаны можно тремя дорогами, а именно:
1). Доехать до Щучинска по автомагистрали и от него уже в Зеренду. Расстояние до Щучинска из Астаны составляет приблизительно 240 километров. Проезд по автомагистрали (трасса Астана-Боровое) платный — 200 тенге (36 руб.) за легковой автомобиль, в одну сторону.

Дорога (трасса Астана-Боровое) неплохая, широкая, достаточно ровная. А вот далее после автомагистрали с Щучинска в Зеренду (расстояние примерно 90 км), увы придется ехать по плохому дорожному полотну. Мы в последний раз именно таким путем ехали, дорога эта то «местами ехать можно», то «местами разбирая». Одно очень порадовало, что скоро там будет проложена новая дорога, ремонтные работы уже начались (видели собственными глазами))), недалеко отъезжая от Щучинска, мы думаем года через 2-3 будет она готова.
2). Доехать с Астаны до Кокшетау (расстояние примерно 312 км.) и оттуда в Зеренду. Автомагистраль по сути та же до Щучинска. Дорога хорошая в принципе и после Щучинска. И довольна не плохая уже с Кокшетау до Зеренды, расстояние примерно 50 км.
3). Доехать до Зеренды, можно и по так называемой Астраханской трассе (через Астраханку, Атбасар, Балкашино). Мы по данной трассе ездили в Зеренду в 2014 году, на тот момент трасса была тоже «местами можно ехать спокойно», а «местами разбирая». Расстояние «Астана-Зеренда» по данной трассе около 400 км.

Мы в разные года «опробовали» все эти 3 варианта. Вердикт в данный момент — лучше ехать через Кокшетау, т. е. предпочтительнее выбрать 2 вариант, но естественно выбор за Вами.
А что касается, какая дорога в самой курортной зоне Зеренда, то дорога в принципе не плохая на мой взгляд, образец-фотография ниже.

3. Где остановится.

Планируя отдых в Зеренде, лучше всего забронировать номер в гостинице (базе отдыха, пансионате) за недельки две, особенно если планируется приезд на выходные, т. к. попросту может быть не оказаться мест в базах отдыха.
Как я выше уже написала, в непосредственной близости от озера Зеренда раскинулись 9-10 баз отдыха, пансионатов и гостиницах, наиболее известные из них:

* «Зерен Нур» — это такой четырехзвездочный центр отдыха, самый известный и можно сказать элитный в Зеренде. Находится на берегу озера в сосновом бору вперемежку с березняком, занимает территорию приблизительно в 13 га. Номер в данном центре отдыха, на сегодняшний момент стоит от 27 500 тг./сут.(5 000 руб.), в высокий сезон. В стоимость включено питание, лечебно-оздоровительные процедуры, посещение бассейна и т. д. Мы в данном центре отдыхали в 2014 году (увы жаль что фотографий не сохранилось). Можем сказать, что центр хороший вариант для отдыха, в стиле хороших европейских отелей. Тогда мы проживали в стандартном номере, в нем имеется: большая двухспальная кровать, спутниковое ТВ, холодильник, а также можно воспользоваться хорошими полотенчиками и халатиками. Также есть очень неплохие варианты, арендовать отдельно стоящие домики-коттеджи. В общем, отдыхать в центре «Зерен Нур» нам понравилось. Единственное стоимость проживания в данном центре отдыха, с каждым годом все выше и выше, а в остальном конечно рекомендуем)).

* Дом отдыха «Карагайлы» — это достаточно просторная зона отдыха на самом берегу озера, в окружении сосен и берез.

В данном местечке, мы отдыхали в 2015 году, проживали на тот момент в полулюксе, что-то не припомню сколько стоил данный номер на то время, но на данный момент его стоимость составляет 15 000 тг.(2727 руб.). В номере имеется хороший санузел с душем, большая кровать, холодильник, телевизор и т. д. Можем сказать, что данный дом отдыха, тоже не плохой вариант для комфортного отдыха. В стоимость проживания входит трехразовое питание. На территории имеется банька, можно арендовать для проживания и отдельно стоящие деревянные домики или бунгало.

* Гостиничный комплекс «Zeren Tour», находится в самом начале Зерендинской курортной зоны. Мы в данном комплексе отдыхали в начале августа 2017 года. Можем сказать, что комплекс занимает довольно таки не плохую территорию, но все-же у нас о нем сложилось очень противоречивое впечатление.
Более развернутый, мой отзыв о данном комплекте, Вы можете прочитать здесь: Гостиничный комплекс «Zeren Tour» (Казахстан, Зеренда)

Также в Зерендинской курортной зоне имеются конечно и другие варианты, где можно остановиться на время пребывания в Зеренде, где лично нам не довелось пока побывать)), это: база отдыха «Лагуна», зона отдыха «Номад», база отдыха «Aurora Garden», оздоровительный комплекс «Сункар» и т. д.

Читать еще:  Озеро жужгово курганская область

4. Озеро «Зеренда».

Самой главной природной достопримечательностью и украшением Зеренды, конечно же является одноименное озеро Зеренда. Данное озеро среднего размера, приблизительная его длина 7 км, а ширина 6 км. Озеро Зеренда, по праву считается одним из красивейших озер этого края. Ведь вода в озере пресная и прозрачная.

А дно его ровное, песчаное, местами покрытое меленькой галькой.

В этом озере очень приятно купаться и еще не менее приятно загорать на пляже или ходить босиком по песочку.

5. Флора и фауна.

В Зерендинском национальном природном парке, представлено большое флористическое разнообразие, из деревьев растет в основном: сосна и береза, также произрастает множество кустарников в том числе ягодных, таких как: вишня, малина, боярышник и т. д. А еще, встречаются очень обширные заросли земляники и много лекарственный трав.
В лесах произрастают лишайники и папоротники.
Обитает множество зверей, среди которых можно выделить: типичные виды животных сибирской тайги (лось, рысь, заяц-беляк), которые по соседству уживаются с обитателями степей — сусликом, зайцем-русаком, барсуком. Но лично мы в Зеренде видели почему-то только белочек )).
Зеренде, также обладает большими «запасами» разнообразных съедобных грибов, таких как: груздь,

белый гриб, сыроежка, волнушка, масленок, моховик, подберезовик и т. д.

6. Чем можно заняться в Зеренде?

У меня супруг заядлый рыбак и первым делом, когда мы приезжаем в Зеренду, то обычно идем на озеро разведывать, как же там с рыбой дело обстоит)). Который год замечаем, что в Зеренду приезжают довольно много рыбаков, таких как мы)), кто-то из них рыбачит с берега, кто-то везет специально для этой цели с собой надувную лодку. Ведь в озере водится рыба: щука, репус, карась, окунь, плотва, что доставляет немалое удовольствие рыбакам.

К сожалению, в последний раз когда мы были в Зеренде, нам не очень повезло с погодой. Было прохладно на улице и очень сильные волны в озере, но все-же в последний денек нашего пребывания в Зеренде, немного наладилась погодка и моему супругу удалось заполучить вот такой довольно таки не плохой трофей.

В Зерендинском озере также водится много раков, мы их ловим при помощи раколовки. Но увы, как я говорила ранее, из-за погоды и волн на озере, улов наш в первый день составил 1 рак)),

а на второй целых 2 рака)).

Всех 3 раков)) было решено единогласно, отпустить. Так что, с чистой совестью смеем заявить, что ни один рак которого Вы видите на фотографиях не пострадал, к счастью для них)). Но когда мы в прошлые года приезжали и закидывали в озеро раколовку, улов наш был в разы больше, по 25-30 раков. Жаль, что с погодой не повезло все-таки((.
Но зато, мы нажарили в один из вечерков шашлычков, а в последствии отведали их за добрую душу на свежем воздухе. Кстати, шашлыки можно жарить только на территориях баз отдыха, в строго отведенных для этих целей местах.

Также мы являемся большими любителями, так называемой «тихой охоты», то бишь очень любим собирать грибы да ягоды в лесу. А Зерендинский лес — это настоящий рай для таких любителей как мы)). Во-первых, потому что по самому лесу прогуливаться очень приятно и комфортно, при этом дыша свежим воздухом и по пути разглядывая причудливое и удивительное сочетание камня и растительности. А во-вторых, после дождичка в этих краях столько грибочков появляется из неоткуда.

Просто прогуливаясь по лесу, мы насобирали два больших ведра груздей, а уже приехав домой мы их засолили, в итоге получилось 4 литровых баночки соленый грибочков.

Также в Зеренде растет много костяники, но она такая на вкус «на любителя» сладко-кисло-горьковатая, не каждому придется на вкус

и шиповник, мы его насобирали маленькое ведерко. Приехав домой, его высушили и добавляем в чай, ведь он очень полезный, считается лекарственным растением.

Еще насобирали 2 ведерка дикой вишни, правда она немного мельче чем та которая растет у нас на дачах, но по вкусу абсолютно такая же.

По приезду домой, мы из нее сварили варенье и сделали компот.

В Зеренде растет еще и земляника, но увы в августе она почти отошла вся уже, насобирать не получилось, так только немного покушали. Земляника очень вкусная и сладкая, лучше всего за ней приезжать в июле.

Да и просто в Зеренде, приятно не спеша прогуляться, наслаждаясь при этом живописной природой,

да дыша чистейшим воздухом.

7. Достоинства и недостатки.

Из достоинств отдыха в Зеренде, я бы выделила:
+ озеро с чистейшей водой;
+ отличный песочек;
+ чистый и приятный воздух;
+ находится достаточно далеко от автомагистралей и больших городов (там действительно отдыхаешь душой и телом, так как вокруг тишина и покой);
+ потрясающая и очень живописная природа;

+ есть возможность насобирать ягоды или грибочки;

Что касается минусов Зеренды, то лично для меня их не было. Единственно хочу отметить, что отдых в Зеренде может не всем подойти, например он вряд ли понравится людям которые любят на курортах посещать шумные дискотеки либо иные увеселительные заведения. Подобных заведений попросту там нет.

Подводя итог, мне хочется отметить, что курорт Зеренда — это тихое, спокойное местечко. Я уверена, что красота Зерендинских пейзажей, свежесть озер и ручьев, обилие грибов и ягод, рыбалка, отсутствие комаров, энцефалитного клеща и городского шума многим придется по душе. Но особенно Зеренду оценят, на мой взгляд, пенсионеры либо люди которые хотят «сбежать» на какое-то время от городской суеты, также молодые семьи с детишками.

Надеюсь, мой отзыв Вам понравился и был полезен!

Вести с водоема: Зеренда озеро

Обновились водоемы Казахстан:
Иртыш река

Отчет о рыбалке: 04 декабря, Зеренда, озеро

Зимние жерлицы. Улов: 3-5 килограмм

Место ловли: озеро Зеренда находится в северной части Акмолинской области, является естественной северной границей села Зеренда, центра одноименного района. Озеро находится в живописном районе, часть озера окаймлена гористой местностью, поросшей сосновым бором.

Зерендинское озеро и окрестности-родные места и было неправильно, что туда не ездил рыбачить, решил восполнить этот пробел и поехал туда по дороге захватив брата, жерличника, он не планировал рыбалку, я его уговорил, так как рыбалка была спонтанная он взял всего лишь две жерлицы, другие лежали в гараже и время терять не хотели.
Решили ловить на новом месте, и впервую очередь надо было поймать живцов, на новом месте этого не удалось сделать, тогда брат предложил старые места, где ему известны щучий маршрут, где можно поймать живцов-плотвичек (брат почему-то считает, что только плотва в качестве живца вызывает интерес щук). Приехали на косу, которая разделяет на две условные части: курья и большое озеро. Там сидело рыбаков 20-30, и мы встали рядом, пробурились, сели в надежде на плотву, но ее не было шел окунь-мизинец, который отпускался обратно в лунку, только к 12 часам первая плотва, и брат ставит жерлицу в 50 метрах от палатки, он только доходит до палатки обратно и взлетает флажок, ему пришлось идти обратно, но видимо была мелкая щучка, зажевало живца, к этому времени у меня, сидевшего в палатке и ловившего с мормышкой клев стал веселее, я закинул в кан еще три плотвички, брат опять поставил свои две жерлицы, а у меня клев прекратился вовсе, шел эксперимент по подбору более-менее интересной для рыб конструкции, ничто не помогало, в том месте где мы сидели, глубина была не большая и наблюдая за рыбой можно достучаться до сути этой проблемы, она(суть проблемы) была найдена-рыбки боялись мормышки, то есть видели ее, тогда я обычной балалайке с кивком прицепил крючек и леску огрузил обычной дробинкой, и вроде клев стал намного интересней. У брата загорелись оба флажка, с одной жерлицы он снял щучку весом 1,3 кг, а на другой лопнул металлический поводок, он (брат) долго сокрушался по поводу гиганской щуки мифических размеров, ну я его «поддержал» его :-). Потом он вытащил еще одну щучку в 1 кг. Вообще, у него были поклевки были намного чаще, из них реализовал две. После установки одного крючка с дробинки я вытащил двух приличных окуней в 300-400 граммов и неплохих плотвичек, потом к 15 часам клев как ножом отрезало и мы поехали домой.

Читать еще:  Озеро рюмники ярославской области

Рыбалка в зеренде

В Акмолинской области протестуют рыбаки. На озере Зеренда закончился лимит на вылов. Скандал разгорелся в национальном природном парке «Кокшетау». Жители заявили, что путь им закрыт не только на озеро, но и на прогулки по бору: везде требуют плату за вход.

Автор: Галина Базаева

Бакытжан Сагинтаев стал Госсекретарем страны

Жители Алматинской области ночуют в машине, потому что остались без тепла

После травмы маленький Селим борется за жизнь

— Что ты на себя все берешь? Ты кто, хозяин?

— Я не хозяин, я сделал для этого озера…

— Носишься, это нельзя, это нельзя.

Разговор на повышенных тонах происходит на берегу популярного озера Зеренда. Летом сюда едут отдыхать со всего Северного Казахстана. А зимой Зеренда славилась своей рыбалкой. Но только не в этом году. С середины января вход с удочкой сюда закрыт. Люди в недоумении.

— С самого мальства рыбачим, мы вот сейчас 73 года. Как только научился плавать, я вот вырос на этом озере. Все рыбачили с самых-самых молодых лет.

Рыбачить бесплатно на озере уже давно нельзя, путевка на день стоит 300 тенге. Здесь водится с десяток пород рыб – плотва, окунь, щука, лещ. С тем, что за рыбалку нужно платить, местные жители уже смирились, лишь бы их пустили на озеро.

— Они приехали, собрали деньги сперва, а на другой день всех людей выгнали, все сказали, рыбалка прекращена! Вот, пожалуйста, инспекторы, у них спрашиваешь, на каком основании, они ничего не знают, они ничего не могут ответить.

Оказывается, на озере закончился лимит на вылов рыбы, казначейство закрыло счета предприятия – природного парка «Кокшетау». Даже деньги за путёвки теперь некуда перечислять, жалуются его сотрудники.

Валерий Егоров, руководитель отдела ГНПП «Кокшетау»:

— Мы не можем нарушить закон и запустить вас на рыбалку. Сейчас вот лимит должен в марте, сейчас уже прислали, министерство отправило, сейчас в казначействе открывают счета.

Сотрудники рассказывают, что всё делается только на благо природы. Озеро они постоянно чистят и зарыбляют, а нетерпеливые рыбаки даже не хотят подождать месяц-два, пока водоем отдохнет.

— Водный кодекс, лесной кодекс, Конституция Казахстана нам это не запрещает, наоборот! Это что за третирование народа!

К консенсусу так и не пришли. Рыбаков на озеро не пустили. Местные жители, хотя и живут в живописных местах с рождения, никаких привилегий не имеют. Наравне с туристами платят и за рыбалку, и за прогулки по сосновому бору.

Рыбалка в зеренде

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Рыба рипус

Рыба рипус относится к представителям семейства лососевых, а если быть точным, то к разряду сиговых. Она имеет и другие названия, такие как «ряпушка» или «переславская сельдь». Предпочитает вести стайный образ жизни в непосредственной близости от дна. Ряпушка довольно плодовитая и в свежем виде пахнет свежими огурцами. Данная статья направлена на то, чтобы ознакомить читателя с этой удивительной рыбой, с ее поведением, и ее полезных свойствах.

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Описание рыбы рипус

Внешний вид

Рыба рипус характеризуется стройным, продолговатым туловищем. Спина отличается темным зеленоватым или голубым оттенком. Бока у рипуса серебристого оттенка, а брюшко чисто белого цвета. Чешуя на теле держится не крепко поэтому чистить эту рыбу совсем не сложно, а плавники отличаются не ярким коричневым цветом. Рыба способна вырастать в длину до полуметра, при весе порядка 1,5 килограмма.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Отличительная особенность рипуса заключается в том, что он имеет характерный аромат свежих огурцов, если его только что поймать.

Где обитает рыба рипус

Рипус, как и большинство лососевых видов рыб, отдает предпочтение прохладной воде. Поэтому, эта рыба встречается в водоемах, расположенных ближе к северным широтам. Это Ладожское и Онежское озеро, а также водоемы российского Урала и Сибири.

Рыболовы Челябинской области ловят эту рыбу в многочисленных водоемах этого региона, как в платных, так и в диких.

Предпочитает находиться на глубинах от 3-х до 5-ти метров, выбирая тихие участки акватории, ближе к прибрежной зоне, где на дне встречаются россыпи камней.

В основном питается зоопланктоном и мелкой рыбой, такой как корюшка.

Период нереста

На 3-м или 4-м году жизни эта рыба уже может метать икру. Происходит это в ноябре-декабре месяце на глубинах от 1 до 1,5 метра.

Каждая самка рипуса способна отложить до 3-х тысяч икринок желтого цвета и не большого размера. Мальки рипуса появляются через 14-16 дней.

Промысловый вылов

Рыба рипус отличается жирным и очень вкусным мясом, что и определило промышленный подход в ловле рипуса. На Урале эту рыбу вылавливают в больших объемах и она, в какой-то мере является здесь кормилицей.

Читать еще:  Трудфронт астраханская область рыбалка

Рипус так же выращивают искусственно на специальных фермах в Челябинской области. Мальков рипуса запускают в водоемы весной, а уже осенью его вылавливают, чтобы продать или что-то приготовить.

Рыбалка на рипуса

Для поимки рипуса следует знать его повадки, чтобы определить места, где он любит находиться. В процессе ловли рипуса, попадается и чебак. Скорее всего, рипуса нужно искать там, где стоит чебак, поскольку он может входить в состав рациона питания рипуса.

Где ловится

Рипус – это стайная рыба, поэтому, если попасть на стайку, то можно обеспечить себя уловом. Рыба не любит быстрого течения, поэтому выбирает тихие водоемы или участки акватории, где отсутствует течение. Может находиться как на глубине, так и недалеко от берега, если дно песчаное вперемежку с камнями. Часто встречается в пределах не больших островков, расположенных на различных озерах.

Когда лучше ловить рипуса

Поскольку рипус считается родственником сига, то рыбалка имеет схожие черты. Его начинают ловить тогда, когда на водоемах устанавливается прочный лед. Продолжается этот период практически до весны, когда настоящий паводок не позволит осуществлять рыбную ловлю вообще. Где-то под конец зимы и весной поклевки рипуса наиболее интенсивные, а значит рыбалка наиболее результативная.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее.

Характерной особенностью ловли этой рыбы считается тот факт, что рипуса нужно ловить ночью. Как утверждают опытные рыболовы, наибольшая удача ожидает тех рыбаков, которые организовали подсвечивание своих лунок. Это можно сделать или с помощью фонарика, или с помощью автомобильных фар. Здесь все зависит от фантазии и от возможностей.

При ловле ночью, да еще и зимой, когда на улице лютый мороз, никогда не помешает палатка. Например, на Челябинском озере Увельды многие рыболовы, регулярно приезжающие на этот водоем, обустроили себе здесь утепленные домики, множество которых на сегодняшний день напоминает палаточный лагерь.

Особенности снасти

Ловится эта рыба на обычную зимнюю удочку с жестким кончиком. Начинают рыбалку с максимальной глубины, постепенно уменьшая ее. Он может находиться на любой глубине, поэтому рипуса ловят «по вертикали». Для большей результативности не следует ловить на одну мормышку. Как правило, их вяжут на леску несколько, на удалении около 30-ти см одна от другой.

Лучше использовать жесткую леску, чтобы она не скручивалась, а вот крючок должен быть легким и тонким.

Желательно всегда ловить на одну лунку. Особенно это касается тех рыбаков, которые решили рыбачить в одной палатке. Если пробурить две лунки рядом, то возможно запутывание лески из-за того, что приходится рыбачить на большой глубине. В результате процесс рыбалки превратится не в интересное занятие, а в бесполезную трату времени.

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Виды наживок

Для ловли рипуса рыбаки насаживают весьма разнообразные наживки. Наиболее распространенным считается мотыль, хотя не плохие результаты можно получить, если насадить личинок насекомых, таких как репейной мухи или короеда.

Часть рыболовов отдают предпочтение обычным кусочкам сала. Поэтому, если есть возможность, что лучше на рыбалку взять несколько различных наживок, а в процессе рыбалки станет ясно, какая из них больше понравилась рыбе.

Полезные свойства рыбы рипус

Рипус относится к ценным промысловым рыбам, благодаря жирному и вкусному мясу. Оно высоко ценится в кулинарии, но больше знакомы с рипусом уральские домохозяйки.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

В основном эту рыбу солят, но часто жарят и запекают в духовке. Она многим полюбилась еще и тем, что имеет малое количество костей, что упрощает процесс ее приготовления.

Наличие витаминов и минералов

В мясе рыбы рипус отмечается наличие таких полезных компонентов, как:

  • Фосфора.
  • Жирных кислот Омега-3.
  • Магния и т.д.
  • Кроме микроэлементов, отмечается наличие витаминов, в том числе и витамина РР.

Наличие полезных веществ в этой рыбе позволяет оптимизировать работу практически всех внутренних органов человека, в том числе сердечно – сосудистой системы, центральной нервной системы и иммунной системы.

Калорийность рипуса

Мясо рыбы считается низкокалорийным, поскольку в 100 граммах содержится всего 75 кКал. В связи с этим, мясо рипуса можно отнести к продукту диетического питания.

Рецепты приготовления рипуса

Пирог с рипусом

Для приготовления пирога потребуется:

  • 0,5 кг мяса рыбы рипус.
  • 3 куриных яйца.
  • 2 луковицы средних размеров.
  • 1 столовая ложка растительного масла.
  • 50 граммов сливочного масла.
  • 400 граммов дрожжевого теста.
  • 0,5 стакана риса.
  • Соль и специи по вкусу.

Как правильно приготовить:

  1. Рыба чистится и разделывается с удалением костей. В результате должно получиться 2 филейки мяса рипус.
  2. Яйца и рис нужно сварить.
  3. Тесто раскатать и на него выложить рис, рыбу, яйца и нарезанный лук.
  4. Сверху все посолить и поперчить, после чего скатать пирог.
  5. Верх пирога смазать яичным желтком, после чего его помещают в духовку, разогретую до 180 градусов. Пирог должен готовиться на протяжении одного часа.

После готовности пирог подают к столу. Как правило, холодный пирог уже не такой вкусный.

Рипус жареный

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • Килограммовая тушка рыбы.
  • Сок лимона.
  • Растительное масло.
  • Чеснок.
  • Перец по вкусу.

Технологические этапы приготовления:

  1. Рыба чистится, разделывается и моется, после чего готовится филе рыбы.
  2. Берется сковородка, в нее наливается немного растительного масла и добавляется измельченный чеснок.
  3. После этого, в сковородку выкладывается филе рыбы, поливается лимонным соком, солится и перчится.
  4. Мясо рыбы прожаривается с обеих сторон до появления золотистого оттенка.

Подается рипус с печеной или вареной картошкой.

Малосольный рипус

Потребуются следующие составляющие:

  • 1 кг рыбы рипус.
  • Лавровый лист.
  • 2 столовых ложки соли.
  • Вода – 1,5 литра.
  • Специи (гвоздика и душистый перец).

Как правильно приготовить:

  1. Готовится рыба: разделывается с удалением внутренностей.
  2. Рыба посыпается специями.
  3. Готовится рассол: в воду добавляется соль, лавровый лист, гвоздика и душистый перец. Ставится на огонь и доводится до кипения. После этого, ему дают остыть до комнатной температуры.
  4. Рыба укладывается в банку и полностью заливается рассолом.
  5. В таком состоянии она должна находиться около 2-х дней.

Малосольный рипус подается к столу с растительным маслом и луком, нарезанным кольцами.

Рипус, в основном, присутствует на столах жителей Урала, поскольку эта рыба водится в этом регионе. Благодаря нежному и вкусному мясу она высоко ценится здешними домохозяйками.

Ловля рипуса зимой отличается увлекательностью и азартом. Каждый рыболов предпочитает поймать эту вкусную и полезную рыбу.

Рыба морской волк (сибас)

Чебак рыба (сибирская плотва)

Нильский окунь — самый большой окунь в мире…

Рыба семейства тресковых — виды, описание…

Камбала — среда обитания и рыбалка

Источники:

http://otzovik.com/review_5321488.html
http://fion.ru/rybalka/kazahstan/zerenda_ozero
http://www.ktk.kz/ru/news/video/2019/03/01/114019/
http://fish.rybalkanasha.ru/primanki/rybalka-v-zerende/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector